回到李家后李建国就带着李爱国去上学了,李潇涵留守在家里领着四妹带着五妹;张氏和李大爷恢复了跟着大伙上工的日子,只是第一季稻子收了,二季稻也管理的差不多;队里也是两天通知上一次工,剩下就各家帮着自己的那点自留地了,趁着现在还能再种点青菜,好歹填补一下饭食的缺口。
这天一早,张氏从柜子里拿出存了好久的糯米,小心量出半碗,再从碎米袋子里量出半碗饭米;自己拿去厨房淘洗一遍,然后掺和一起泡在瓦盆里,叮嘱李潇涵在家看好家,别给让尖嘴巴给吃掉了。
李潇涵点头应是,开始有些奇怪,这保保平时做饭都怕多放一粒米的人,今天倒是大方得很。
把五妹的尿布洗完晾好,伸了下懒腰,准备回去看着两个妹妹自己练习下缝直线和锁边。
刚进屋一会就听到有咚咚咚的声音传出来,有点好奇,这是谁在干啥。
李潇涵虽然平时有点稳重,但是毕竟才10岁,还是跑出门左右张望一下。
一出门就看见隔壁大院的黄老太在屋檐下拿个对窝在舂东西,李潇涵走过去看看,哟呵,芝麻和花生米;李潇涵蹲在旁边,吸吸鼻子,真是香啊。
这时候弄这个,是为啥?黄老太性子不错,说,你看昨天晚上得月亮圆不圆?李潇涵回忆一下,好像不是太圆,对哦,今天八月十五,中秋哎!
这会子知道今天早上张氏为啥弄了一碗米来泡着,原来是要打糍粑。
看看舂了一半的花生芝麻末,李潇涵连着咽了好几下口水;黄老太看着院里别的家孩子都不在,去屋里拿个瓷勺出来,给李潇涵,说:“你尝尝,别记你大娘,她也是难,口头说说就过了。”
李潇涵赶紧拿着勺子舀了半勺,一点点的往嘴里送,等到吃完了才擦嘴说:“黄奶奶,你别担心,我早就忘掉了。”
黄老太笑笑,继续忙着手上的活,一老一小,有说有笑的,也是听说的来,直到四妹从家里跑出来叫到:“二姐,五妹醒啦,她拉粑粑了。”
李潇涵赶紧把勺子还给黄老太,谢过之后立马往家跑。
刚把五妹给收拾好,就看到陆续有人归家了。
今天张氏泡了米,应该今天中午是要打糍粑,李潇涵只看过还没弄过,不敢下手。
不一会张氏也回来了,舀水洗手后拿围裙掸了下灰,就去厨房了。
泡了半天的米,已经差不多都透了,用手指碾一下,就碎了。
张氏拿起木盆里让李潇涵洗干净泡湿的甑子架在锅里,放上棉布垫着倒上泡涨的米粒,盖盖子就大火开始蒸起来。
李建国和李爱国放学回来就听说要打糍粑,立马就和李潇涵、老四一起守在厨房门口,眼睛盯着那袅袅上升的烟气,馋的。
李家一般是不会打糍粑的,荤腥平时都难得见一次,一小罐子猪油就能吃上一整年还有剩。
基本平日里就是腌菜、咸菜和稀汤水,只有年节上,才能吃上一顿好的。
也是,本就是赤贫之家,欠着队里接近两百块,还有两个儿子要上学,不从牙缝里省,哪里来呢。
等了将近半个小时,张氏尝了尝,饭已经熟了。
拿出一个瓦盆往里稍微抹了点猪油,把米饭倒进去,拿着锅铲一下一下的碾碎成茸,糍粑就差不多成形了。
张氏不是个有耐心的,就这么碾一会儿,没见到大颗的米饭就开始给家人分了;手上沾点油,扯一坨,在手心团一下就分给每个孩子的碗里去;李建国帮忙拿出装红糖的罐子,一人往上撒一点点,一家人就开始欢天喜地的吃起来。
李爱国吃的太急,差点给噎到;四妹更是夸张,两手都给沾上了,脸上也糊了半张脸;难得吃一回干的,四妹把手上的全部给舔干净了,老三也跟着学,碗都不用洗了。
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